Acidificanti
Una grande varietà di prodotti
Acido Ascorbico (E300)
Comunemente noto come Vitamina C, idrosolubile, simile al glucosio, ricavato dalla frutta, dalla verdura e dai legumi freschi.
Applicazione:
Come antiossidante e regolatore di acidità, conservante ed integratore nel campo alimentare, del beverage e del pet food.
Acido Citrico (E330)
Un acido naturale presente in grosso dosaggio negli agrumi.
Molto solubile in acqua, disponibile sia Anidro che Monoidrato di origine europea o cinese, sotto forma di polvere con diverse granulometrie
Applicazione:
Come correttore di acidità, conservante nell’alimentare e nel beverage; come antiossidante e plasticizzante nell’industria chimica e cosmetica.